Depuis plus de 2 000 ans, le vin fait partie intégrante de cette terre châtillonnaise et des hommes qui la façonnent.
Notre Syndicat de défense des intérêts viticoles des coteaux Châtillonnais est heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir ce terroir unique où se mêle opiniâtreté, créativité et savoir-faire des vignerons à produire de grands vins de Bourgogne.
Belle visite dans ces coteaux Châtillonnais viticoles où l’esprit pétillant des moines résonne toujours…
Le Syndicat de Défense
des Intérêts Viticoles des Coteaux Châtillonnais
En balade sur la terre d’excellence du Crémant de Bourgogne !
Au fil d’une boucle balisée de 120 km du vignoble, vous serez accueillis dans les caveaux par les viticulteurs eux-mêmes et vous découvrirez le patrimoine et les paysages préservés du Châtillonnais.
Promenez-vous dans les charmants villages de vignerons ou sur les coteaux ensoleillés du vignoble. Vous y dégusterez la finesse originale de leurs Grands Crémants de Bourgogne qui se décline en assemblages de cépages nobles Pinot noir et Chardonnay, en cuvées Blanc de Blancs ou en Rosés. Vous pourrez également apprécier les Bourgognes rouges, blancs ou rosés complétant cette gamme.
